蒸し牡蠣

2017年03月25日

小倉北区 大衆居酒屋 気晴れ屋 牡蠣食べ放題コース

大神商店のベアーです。

久しぶりに友人と飲み会という事で、現地で待ち合わせ。
どうやらマグロ料理の気晴れ屋さんが牡蠣食べ放題をやってる様子。
それは興味があるという事で。早速行ってみることに。

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大衆居酒屋 気晴れ屋 京町店さんです。
前職で料理教室イベントを開催した際にお世話になったお店。

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大きな看板にメニューなどなどが。
友人達が来るのを玄関前で待ちつつ。
到着とともに店内へ。
予約の席に案内されさぁという事で。

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ブリキの角缶に卓上コンロが設置。中は網で底上げされてる様子。
どうやら蒸し焼きスタイルでの提供。

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注意書きも書かれてます。1時間の食べ放題。ラストオーダーは取りに来ないそうで。

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上も賑わしい感じでディスプレイされてます。
早速牡蠣食べ放題コースをお願いし、飲み物をオーダー。
飲み放題1,000円という事で。発泡酒ですが金麦をオーダー。

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牡蠣が到着。角缶に入るだけ詰め込んで卓上コンロに火をともします。
だいたい沸騰してから10分前後だという事で。

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蒸し焼きというより、ゆで牡蠣状態。開いた口の端からナイフを突っ込み貝柱を切る形で。

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結構大き目な牡蠣で。
ぷりっとした身の食感。うまみもしっかりと。
そのままでいただいても牡蠣のうまみがしっかりt。ポン酢に塩やレモン汁などをいただきつつがっつりと。
牡蠣に熱が入ったらすぐさま配膳しつつ、次の牡蠣を入りきるまで投入。同時に注文を行う形で。
少し忙しい感じでいただく様子。
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金麦です。結構込み合ってたので遅れての配膳。先に注文しておいたほうがいいな?という事で数口つけたら飲み物のオーダーを行いつつ。
途中でハイボールに変えながら。

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追加でマグロの山かけと、

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すじ煮込みなどなど。
1時間はあっという間で、すぐにオーダーストップが。
もう少し入りそうな勢いですが、ここでタイムアウト。
ごちそうさまでした。まぁ堪能。
全体的に配膳が遅いので早めにオーダーする必要がありそうな感じ。
軍手も隣の席の型が2枚使ってたのでトングで剥いてましたから言ってもらったほうがよかったかな?とかおもながら。
あとペンチがほしい限り。牡蠣の端を叩き割るとかけらが飛び散るなぁとか思いながら。
なんにせよ入れて10分のタイムロスがあるから頑張っても6回と制限されてるなぁなんて。
牡蠣食べ放題コース1,800円、飲み放題が追加で1,000円といいリーズナブルさ。(一品料理は別料金)
なんにせよワイワイといただくお祭り的な感じで。
福岡県北九州市小倉北区京町4-4-22 1F

TEL:093-541-0960
営業時間 11:00~14:00/17:00~00:00(不定休)
大衆居酒屋 気晴れ屋

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