牛テールカレー
2015年04月27日
小倉北区 キッチンバーゆ喜 牛テールカレー、たまごかけごはん
大神商店のベアーです。
飲んで〆でラーメンとかうどんとか。はたまたお茶漬けなんて選択肢も多々あります。
アルコールを飲むと肝臓の糖分解がアルコール優先になるらしく、満腹中枢のカットとアルコール排出のために水分不足になるとかで、食べれるor水分を欲するということで何となく本能に訴えかけてるのかもしれません。
たしかにラーメン、うどんに雑炊、お茶漬け食べて帰ってかつ家でカップめんに湯を入れて寝てることがたまにあったり無かったり。
やかんを火にかけて寝てて取っ手が焦げてたこととかも^^;
火事にならなくて良かった。
そう考えると〆はやっぱり外で食べたほうがいいなって事で
紺屋町と堺町を隔てる大通り、セブンイレブンの隣のビル2階にありますキッチンバーゆ喜さんへ。
たまに寄らせていただきつつ〆て帰ります。
階段を上がると2階の扉引き戸を開けると座敷とかが正面に。
右に曲がるとカウンターがありますので、そこに着席。
メニューをみるとドリンクもありますけど、ほぼ食事メニューだけを閲覧。
お酒を飲んでるので牛テールカレーをいただきます。
カレーに付いてるサラダです。
キャベツがシャキシャキ。歯ごたえがいい。酸味を帯びたドレッシングが少しバカになってる舌を洗い流してくれそうです。
少し待って牛テールカレーです。カレーも煮込まれておいしい。
辛味はそこそこで。コク重視。少し固めのルゥですね。
黄身を割ってルゥとご飯にあわせて食べるのもまたいい感じ。
ゆっくりウコンを堪能しました。
まだ少し、胃袋に余裕があります。というわけで、
たまごかけごはん。
卵の白身を斬る感覚で混ぜすぎず合わさる程度でしょうゆをひと回し。
薄くブラウン程度に色づいたらご飯の真ん中を少しほじ開けて流し込み。
泡立たないように丁寧に混ぜて米と米の間がしっかり卵汁で満たされてるのを確認して
ゆっくりいただきます。
なめらかな食感が大好きです。
そういえば、最近見たたまごかけごはんの記事で髪への影響があるとか無いとか・・・
少し控えます。
今日もおいしくいただきました。
牛すじカレーとたまごかけごはんで1,100円だったかな?
福岡県北九州市小倉北区紺屋町4-9
キッチンバーゆ喜
飲んで〆でラーメンとかうどんとか。はたまたお茶漬けなんて選択肢も多々あります。
アルコールを飲むと肝臓の糖分解がアルコール優先になるらしく、満腹中枢のカットとアルコール排出のために水分不足になるとかで、食べれるor水分を欲するということで何となく本能に訴えかけてるのかもしれません。
たしかにラーメン、うどんに雑炊、お茶漬け食べて帰ってかつ家でカップめんに湯を入れて寝てることがたまにあったり無かったり。
やかんを火にかけて寝てて取っ手が焦げてたこととかも^^;
火事にならなくて良かった。
そう考えると〆はやっぱり外で食べたほうがいいなって事で
紺屋町と堺町を隔てる大通り、セブンイレブンの隣のビル2階にありますキッチンバーゆ喜さんへ。
たまに寄らせていただきつつ〆て帰ります。
階段を上がると2階の扉引き戸を開けると座敷とかが正面に。
右に曲がるとカウンターがありますので、そこに着席。
メニューをみるとドリンクもありますけど、ほぼ食事メニューだけを閲覧。
お酒を飲んでるので牛テールカレーをいただきます。
カレーに付いてるサラダです。
キャベツがシャキシャキ。歯ごたえがいい。酸味を帯びたドレッシングが少しバカになってる舌を洗い流してくれそうです。
少し待って牛テールカレーです。カレーも煮込まれておいしい。
辛味はそこそこで。コク重視。少し固めのルゥですね。
黄身を割ってルゥとご飯にあわせて食べるのもまたいい感じ。
ゆっくりウコンを堪能しました。
まだ少し、胃袋に余裕があります。というわけで、
たまごかけごはん。
卵の白身を斬る感覚で混ぜすぎず合わさる程度でしょうゆをひと回し。
薄くブラウン程度に色づいたらご飯の真ん中を少しほじ開けて流し込み。
泡立たないように丁寧に混ぜて米と米の間がしっかり卵汁で満たされてるのを確認して
ゆっくりいただきます。
なめらかな食感が大好きです。
そういえば、最近見たたまごかけごはんの記事で髪への影響があるとか無いとか・・・
少し控えます。
今日もおいしくいただきました。
牛すじカレーとたまごかけごはんで1,100円だったかな?
福岡県北九州市小倉北区紺屋町4-9
キッチンバーゆ喜
ookamisyouten at 11:47|Permalink│Comments(0)