十割せいろ
2017年02月14日
小倉北区 蕎麦屋酒 今昔亭 切り干し大根、じゃこおろし、十割せいろ、花巻そば
大神商店のベアーです。
仕事が終わって楽しみは食べて飲む。
普段からやることがあるので、家の雑務がたまる一方で。
まぁそのうち片付けと思いながら。
小倉鍛冶町をふらりと。蕎麦をいただこうと今昔亭さんへお邪魔します。
平和通りのシダックス横通りに入ったあたりに、和風な雰囲気の蕎麦屋さん。
蕎麦屋酒 今昔亭さんです。
メニューもいろいろと。表に貼られてます。さぁとりあえず蕎麦屋で日本酒でも飲みながらと考えつつ。
扉を開けて中へ。
右手にカウンター。奥の座敷は囲炉裏風。2階もある様子で中々の収容人数。
1人である旨をつたえ、カウンターへ腰かけてメニューを拝見です。
何をいただこうかなぁと。いろいろと気になる感じですが。
少しボケ気味ですが、お通しの切り干し大根に東一をお願いします。
ぐい飲みでの配膳。
染みた切り干し大根をいただきつつ、日本酒をぐいっと一口。たまりません。
軽めのつまみと言う事で、じゃこおろしをお願いしました。
じゃこの塩味にさっぱりとした大根おろし。
醤油の風味と旨みに塩味などなどを。ちびちびとつまみつつ酒をまた一杯。
酔う目的ではないのでゆっくりと楽しむ程度で。
貼られてるメニューを確認しながら、そろそろ食事をと言う事で。
十割せいろをお願いしました。
ツルリとしたのど越し、締まりも良くクニっと噛む食感。
つゆもこざっぱりと。濃いめのだしで少し付けてズズズと啜る感じで。
十割ですが、しっかりとしたそば感。切れ目なくいい仕上がりで。
風味も良くついついペロッといただきました。
そば湯が配膳されましたので、
とろりとした湯をいただきながら。
出汁風味も良く一枚で終えようかなぁと考えましたが、どうしても気になる汁もの。
花巻をお願いしました。
わさびに海苔の風味がしっかりと。
出汁は濃いめで蕎麦もいい食感。
ツルリとのど越しよくスルスルと入る感じで。
出汁が染みた海苔で日本酒を少し飲みながら堪能しつつ。
蒸らして香りをという感じではなかったですが、固めの海苔が最後までつまみになりました。
ごちそうさまでした。堪能いたしました。冷えた町の空気で少し体を冷ましながらの帰路へ。
そば2杯につまみと酒4杯ほどで4,500円強だったと思います。堪能したなぁと言う感じで。
福岡県北九州市小倉北区鍛冶町1-1-8
TEL:093-522-1127
営業時間 17:30~23:30(日曜定休日)
蕎麦屋酒 今昔亭
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普段からやることがあるので、家の雑務がたまる一方で。
まぁそのうち片付けと思いながら。
小倉鍛冶町をふらりと。蕎麦をいただこうと今昔亭さんへお邪魔します。
平和通りのシダックス横通りに入ったあたりに、和風な雰囲気の蕎麦屋さん。
蕎麦屋酒 今昔亭さんです。
メニューもいろいろと。表に貼られてます。さぁとりあえず蕎麦屋で日本酒でも飲みながらと考えつつ。
扉を開けて中へ。
右手にカウンター。奥の座敷は囲炉裏風。2階もある様子で中々の収容人数。
1人である旨をつたえ、カウンターへ腰かけてメニューを拝見です。
何をいただこうかなぁと。いろいろと気になる感じですが。
少しボケ気味ですが、お通しの切り干し大根に東一をお願いします。
ぐい飲みでの配膳。
染みた切り干し大根をいただきつつ、日本酒をぐいっと一口。たまりません。
軽めのつまみと言う事で、じゃこおろしをお願いしました。
じゃこの塩味にさっぱりとした大根おろし。
醤油の風味と旨みに塩味などなどを。ちびちびとつまみつつ酒をまた一杯。
酔う目的ではないのでゆっくりと楽しむ程度で。
貼られてるメニューを確認しながら、そろそろ食事をと言う事で。
十割せいろをお願いしました。
ツルリとしたのど越し、締まりも良くクニっと噛む食感。
つゆもこざっぱりと。濃いめのだしで少し付けてズズズと啜る感じで。
十割ですが、しっかりとしたそば感。切れ目なくいい仕上がりで。
風味も良くついついペロッといただきました。
そば湯が配膳されましたので、
とろりとした湯をいただきながら。
出汁風味も良く一枚で終えようかなぁと考えましたが、どうしても気になる汁もの。
花巻をお願いしました。
わさびに海苔の風味がしっかりと。
出汁は濃いめで蕎麦もいい食感。
ツルリとのど越しよくスルスルと入る感じで。
出汁が染みた海苔で日本酒を少し飲みながら堪能しつつ。
蒸らして香りをという感じではなかったですが、固めの海苔が最後までつまみになりました。
ごちそうさまでした。堪能いたしました。冷えた町の空気で少し体を冷ましながらの帰路へ。
そば2杯につまみと酒4杯ほどで4,500円強だったと思います。堪能したなぁと言う感じで。
福岡県北九州市小倉北区鍛冶町1-1-8
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ookamisyouten at 14:57|Permalink│Comments(0)