ワイン

2015年11月20日

第2回ワイン会 ボジョレーパーティ2015

大神商店のベアーです。

多国籍 Gusto Ajo (グーストアジョ)でワイン会を開催とのお話。前回は参加できずでしたので、今回は参加というわけで、仕事を早めに切り上げて向かいます。

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夕方6時前に店に着きました。飾りつけされてます。

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チラシに6時からとあったんで来てみると開始7時でしたか。
前に少し飲んでおこうと思いつつ入店。

準備中でしたが対応いただきました。
ありがとうございます。

時間まで少しお話をしつつ、ビールを飲みつつ待ちます。

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時間までの冷えたビール。チビチビといただきつつ。

さて、時間です。

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ボジョレーをあけつつパーティと言う事ではありましたが、フランスの情勢を鑑みて厳かに献杯で開始です。

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ワインもたんまり。赤白あわせて5種の飲み放題。
ソムリエさんの話もついてきます。

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前菜の生ハムサラダ、シーザーサラダ ドレッシングが程よく。黒胡椒と、粒マスタードのピリッとした辛味がドレッシングを引き立たせます。

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ビュッフェ。もう飲みつつですのであんまり意識せず食べてました。
意外にチャプチェが酒のつまみとしていい感じ。ポテトサラダのカレー風味もアクセント。

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生ハムにピクルスにチーズと結構出していただきました。

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特性のアヒージョ。具沢山です。
ムール貝とかもいい具合。

普段知り合う機会が無い方々との交流の場になりました。
オススメのお店も紹介いただきましたので、近いうちにでも。

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さて、本題のワイン。
収穫祭としての祭り事として新酒のワインを堪能。
軽い感じ飲みやすい。渋みも舌に残る感じはありますがサラッと流れる様相。
光を通すと鮮やかなルビー色。ピジョンブラットより濃い目。
香りもいい具合。
価格聞くの忘れてました。

十分に飲んで騒いでで今年のヌーボーも堪能です。
ご馳走様でした。
会費5,000円ということで。
福岡県北九州市小倉北区京町4-3-10 尾崎繊維ビル 1F
TEL:093-511-8088
多国籍 Gusto Ajo (グーストアジョ)

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2015年10月22日

第10回小倉はしご酒大会

大神商店のベアーです。

班長が小倉ではしご酒大会があるから行かないか?との誘い。
面白そうですので是非にという事で2つ返事で参加もお話。
調べてみると市の運営、小倉の酒屋協賛のイベントの様子。
当日班長が風邪で欠席というわけで班長の先輩等方々に混じってのイベント参加です。
4件のお店をはしご酒で回るイベントで1店につきお酒と一品が提供されるそうで。
いままで決めて入る店以外の新しい発見と感動がありそう。そんな感じのイベント。

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18時30分から開始という事で、少し前に堺町公園へ赴くと人だかりです。
公園内にぎっしりの人・人・人。

小倉飯店付近で待ってますと、みなさん合流。

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早速スタンプ台をいただき、向かう店を決めつつ移動です。
居酒屋にパブにバーに小料理屋。いい感じです。
まずは右回りにぐるっと一周ということで、BARアルケミストさんへ向かうことに。

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堺町のセブンイレブン横。ゆ喜さんが入ってるビルの地下1階にひっそりと居を構えてるお店。
重厚感がある扉です。こんなイベントじゃあない限り少し躊躇ってしまいそう。

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中は落ち着いた空間。ボトルが壁際に並んでいます。まさにBAR。
カウンター6席程度とボックス席が2つのお店。かなり静かです。

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それではという事でシャンパンをいただきました。
乾杯の絵です。

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ここの一品はティラミスと旬の果物でした。
ティラミスのほろ苦さがいい具合。チーズというよりクリームに近い感じかな?濃厚さというよりフレッシュな口当たり。シャンパンとこれはいい感じ。
どう見てもデザートですけどね。

BARで食事もそこまでないでしょうからこれはこれでw
話を伺うと、ジントニックでだいたい900円前後、チャージで600円と意外にリーズナブルなBAR
これはいいかもしれません。今度素で来てみましょう。

そんな感じで2件目へ向かいます。

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2件目は板くらさんです。
気になるお店ですが、入ったことが無いお店。日本酒主体な小料理屋っぽい雰囲気なので少しナウなヤングには敷居が高いかなぁとか

階段を上がり、店内に入ると早速スタンプラリーの方々が店で飲まれてます。
カウンターもぎっしり。テーブルもいっぱいという事で、奥の座敷に通されました。いやー時間差のくつろぎタイム。
その後も同様の方がこられて7人の相席に。
少し情報を交わしつつお店のお酒を待ちます。

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冷酒3杯ですか。いい感じです。

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天心に庭のうぐいすに美田。いいチョイスです。
天心はすっきり飲みやすいですが、フルーティな味わい。それよりもさらに庭のうぐいすは飲みやすくスッキリ。
美田は辛口で酸味を感じる様相。

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料理は鰯の甘露煮?卵焼きに糸こんにゃくときゅうりの醤油漬けかな?
辛口のお酒を飲みつつ摘みつつです。
日本酒の量がかなり多そうですので、また飲みに来てみようと思います。

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3件目は鳥衛門さん。
美松コアの隣にあります鳥専門店さん。早速中に入ります。

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焼酎の銘柄もそこそこ。
カウンターがL字になってて座敷が3席ほど。
ここでもスタンプラリーの方々と少し情報交換です。

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ご注文は?ということでなんでも飲んでよさそうでしたが、チェイサー代わりにビールをいただきます。
アサヒのドライと黒ビールのハーフ&ハーフ。
コクとキレがいい具合。あまり苦味も薄めでビールのいいとこ取り。

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ついつい食べてしまって残り1本の手羽煮です。3本ありました、
出汁がしみて鷹の爪のピリ辛風味。
骨からの肉ばなれもすんなりでやわらかく煮られていいアテでした。
定番メニューを見てみますと、地鶏の炭火焼なんてのもあるので、ここも興味が沸く様子。

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4件目はPuBムーランルージュさん。
こんな飲み屋も参加してるんだなぁと思いつつです。
話を聞くとクラブ美松さんも参加した事がある様子。それは行ってみたかった。

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店内はこんな感じ。
まさにPuBというかスナックっぽい感じ。
店のシステムを伺うと、チャージ3,000円で酒持込。何時間でもOK。
ボトルの持ち込みが1本1,000円だそうで。
3人で1升瓶持ち込んで10.000円って感じかぁと店内で思いつつ。

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赤ワインをいただきました。銘柄は不明ですけど、2ℓほどのパック酒。
深みはそこまで無く、ぐいぐい飲めるワインでした。

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乾杯です。

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料理はパン一切れにサラダ。まぁ終盤ですのでこのくらいで。

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飲み放題でしたので白ワインをオーダーした位で時間OUT。
飲み干して店を出ます。

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全部のスタンプをいただきました。抽選参加したら参加賞のノンアルコールビール。発泡酒でもいいからアルコール入りがいいなぁとか思ったり。

楽しみました。堪能です。4件回って店単価として750円。安いはしご酒でした。
次回もあれば是非参加したいですし、こんなイベントがあればすすんで参加してみたいと思います。
ありがとうございました。

第10回はしご酒大会の参加費用3,000円でした。

北九州ホームページ
http://www.city.kitakyushu.lg.jp/kokurakita/w2100116.html

福岡県北九州市小倉北区紺屋町4-9
TEL:093-541-7606
アルケミスト

福岡県北九州市小倉北区鍛冶町1-2-5
TEL:093-521-9057
味処板くら

福岡県北九州市小倉北区鍛冶町1-3-3 小倉かじまちビル 1F
TEL:093-522-4224
地鶏炭火焼き 鶏衛門

福岡県北九州市小倉北区堺町1丁目9-22-3F北州観光ビル
TEL:093-511-6026
ムーランルージュ

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2015年03月28日

小倉北区 joie de VIVRE(ジョワ ド ヴィーヴル) タンシチューetc・・・

大神商店のベアーです。
最近いろいろなブログランキングにご登録をさせていたき、ネットの訪問についてチェックです。
露出を多くすることだけではなく、より大勢の方へ伝えることができるということをイメージしつついろいろ試行錯誤です。
今日のテーマは嗜好錯誤の矯正(共生)をですが

おぱげにあとブログの内容について話してたら、晩でも行こうかという話になりましたので、
夜遅くですが、11時くらいから街を徘徊です。
さすがに遅さもあって何を食べよう、どこに行こうより、どこが開いてる、どこに入れる。
そんな感じで店探し。

これも意外に選択肢を狭めて入れなかった店とかに飛び込めるチャンスです。

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そんな感じで堺町をふらふらしてまして、自然派ワインの文字は目にしておりましたけどなかなか訪問してなかったジョワ ド ヴィーヴルさんの窓明かりが暖かく感じます。
せっかくだし入ってみるかとのことで入店。聞くとAM02:00まででオーダーストップだとか。
問題なしです。

店の雰囲気は落ち着いた感じの照明。結構賑やかなお店で、最初に浮かんだのはタヴェルナって感じ?
夜遅くにピークが訪れる所とか。次々にお客さんが来店です。
途中満員で入れない事も。

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まずはウェルカムスープというか、お通しというか。
カニと野菜たっぷりの味噌汁です。
和テイスト!Σ(・oノ)ノ
中にはコーンとかキャベツとかにんじんとかの野菜たっぷりの味噌汁でした。
意外によかったです。

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まずは2人でグラスの赤ワインをいただきました。ブルゴーニュ産だったかな? 
重めをオーダーしました。風味豊かで渋みも上々。飲みやすさも少し感じるいいワインです。

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2品目のお通しということで、コーンのキッシュにフルーツトマト
キッシュの生地もサクサクでおいしいです。
トマトもドレッシングとの相性が良くて青臭さを感じさせず嫌いな人でも食べれそう。

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ホタテのタルタルです。
そのままでもおいしいのですが、パンに乗せてレモンを絞って食べると味が引き締まります。
カリカリのパンもいいおつまみです。
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2杯目ということで別のグラスワインをいただきます。
ブルゴーニュよりすこし南側の産地らしいです。
これもいい感じに重めでしたけど、最初のが個人的な好みでした。

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タンシチューを分けて配膳していただけました。
照明具合でもうブラウンに浮かぶ黒い物体だw
タンもやわらかくてスプーンで切れる感じ。
シチューもコクがありまろやかなんて陳腐な言葉で表現ですけど
おいしいです。

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ソーセージをいただきました。
なんとなく気分は欧州な感じで。
締め付けられた肉の荒々しさがナイフを入れると飛び出す肉汁。
粒マスタードの酸味と辛味で引き締めつつ口に運ぶと脂がおいしい。
噛み応えもありでおいしかったです。

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スペアリブです。2本でしたけど分けて配膳いただきました。
噛むと豚の肉がほのかに甘いバーベキューソースでしっかりコーティングされてます。
軟骨の部分までボリボリと

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チーズ盛りをいただきました。
オーダーに対して結構融通が利くというか、
「嫌いなものがありますか?」とか、「好きな方向性とかありますか?」とかのオーダーをいただけましたので、
「ブルー的な奴で」と「満遍なく」
その結果でこのチーズ盛り(*・ω・*)ノ~~
ご説明いただきましたけど、さすがに飲みつつでしたので覚えてませんでした^^;

一番右のブルーチーズはまさにブルーチーズって感じの味。
口に含むとかすかな苦味に風味豊かなチーズの味。結構臭みも残ってるので、たぶん嫌いな人は本当にダメな奴かと。

右から二番目のチーズはヤギのチーズとの事で。
また違う濃厚さでお酒が飲めそう。ヤギのチーズといえば、ハイジでお爺さんの作るオレンジ色のゴーダ見たいなのを想像してました。

右から三番目のチーズはカマンベールみたいな食感で、お皿にくっつく感じ。
これは好きですね。
一番左のはパルメジャーノよりほんの少しだけウェッティな感じ。パサパサ感のないパルメジャーノって味でした。
ウェットタイプのチーズも少しづついただいて良いワインのつまみでした。

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3杯目はグラスで白ワインをいただきました。ボルドー産だったかな?
冷えててのど越しさわやか。キレがいいです。

おぱげにあとの会話で
「このブログには足りないものがある!!」と

「それは酒飲み感があるがスゥイーツ感が無い!!」と
たしかに、カレーの後に一度パフェ食べに行ったくらいで食べてないなー。
なら君が食べて書けばいいじゃん・・・なんてツッコミは入れず、そこは真摯に受け止めて
今後はスイーツも積極的に攻めていきますか。
そんなわけで、

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モンブランです。欧州フランスといえば、モンブラン。日本和菓子もFUJIYAMAみたいなの作ったらいいのにw
メレンゲのサクサク生地にコロコロしたマロンクリームに和えられた栗がいっぱい。その上からさらにマロンクリームを山のように。
甘さ控えめで、かなりおいしかったです。

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イチゴのスープ。
甘酸っぱいイチゴがごろごろに追い討ちをかけるかのごとく少し粘度のあるイチゴソース(スープ)がしっかりと。
正直これもおいしかったです。

たっぷり堪能いたしました。また行きたいと思います。
お店の雰囲気もいい感じですし、なによりリーズナブル。
今度はお肉をいただきます。

2人で飲み食いして12,000円くらいだったかと。
福岡県北九州市小倉北区堺町1-4-24第三曽我ビル101
joie de VIVRE  ジョワ ド ヴィーヴル

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2015年03月02日

小倉北区 キッチンpicole(ピコル) ロッシーニスタイル etc・・・

大神商店のベアーです。

前回訪問時にフォアグラステーキで的なオーダーを行って
週末伺う予定でしたので、早速おぱげにあと一緒に食べ歩きです。

店を20時に予約してましたので、その時間くらいに訪問。2階も1階も満員状態です。
予約しといて良かった。

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早速駆けつけ一杯のビールを。
乾いた喉に染み渡ります。

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プレーンのサワーとかもあるんだとおぱげにあ注文

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付け出しのパデ・ド・カンパーニュかな?身がホロホロで美味しい。

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前菜の盛りあわせ。牡蠣の香味焼きとカルパッチョに鹿肉の燻製。
最近牡蠣の青臭さが少し鼻に付いてたので体質かわったのかな?とか
考えてましたけど、なんの、たぶん最近食べた牡蠣がダメだっただけみたいでした。
美味しくいただきました。

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折角なのでスパークリングワインでいただきました。
シュワシュワと喉にくる感じがまたなんともいい感じ。

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チーズ盛りあわせです。
ドライフルーツも美味しいです。ブルーチーズも風味豊かでした。

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このあたりから赤ワインのガブ飲みです。
意外に飲みやすく美味しかったです。

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うずらのサラダ。ローストのうずらがいい感じにおいしかったです。

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料理名忘れました^^;鹿肉です。やわらかくてソースにマッチでした。

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3種のチーズのピザ。クリスピーじゃなくて厚みがある食べ応えのいいピザでした。
ワインがグビグビ入ります。

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で、本日のメインのロッシーニスタイルのフォアグラとミスジのステーキ(2人前)。
ニクニクしい部位でお願いしますと伝えてたのでなかなかナイス
フォアグラの脂が肉に滴ってまたコクがあって上々な気分
野菜にもソースと肉汁が染みてていい感じでした。
いやー贅沢しました。

さんざん飲み食いして1人10,000円でおつりが来る感じ
堪能しましたよー
福岡県北九州市小倉北区紺屋町8-12
キッチンpicole(ピコル)

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2015年01月24日

小倉北区 TORI-BARU

大神商店のベアーです。
食べ歩きバンザイ\(^o^)/!!
基本ビール、ウィスキー、焼酎、ワイン、カクテルでもつまみに合うかでall-or-nothing!! 

ちょくちょく寄らせていただいております、堺町のトリバルで晩酌しました。

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木の看板でデカデカとOPENの文字、まぁCLOSEでも時間近かったら入ってしまうのですが
扉開けると木彫の椅子・テーブルにカウンター・モザイクタイルで飾られた壁と雰囲気がいいお店。

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カウンターに腰かけまずはビール(o´ω`o)

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それとコロッケをいただきます。
生ハムの切れ端を刻んで滑らかなポテトの中に混ぜてるからちょうどいい塩梅
また、温かいラタトゥーユをトマトソースで使ってていい感じ。

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白ワインをボトルでもらって
ランプ肉のタリアータ焼いていただきました。ニクニクしい赤身は大好きです。

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あと、ほうれん草と牡蠣のグラタン。チーズがワインにマッチしますからドボドボ飲んじゃう。

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追加で新メニュー予定のアスパラのチーズ焼きもいただきました。
これで白ワイン飲めるなー

この日ははしご酒の3件目とかじゃなくて1件目でしたのでワインが進みました。
結局1件で終了。満足です。よかったです。


福岡県北九州市小倉北区堺町1-3-6 堺町コア 1F
TORI-BARU

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ookamisyouten at 18:33|PermalinkComments(0)
プロフィール

おおかみ