チャーシュー
2015年05月27日
若松区 マルケン チャーシューワンタンメン大盛
大神商店のベアーです。
つい先日ワインの会に参加してたらふくお酒を飲んできました。
インド産ワインは今まで口にしたことがなかったので、ちょっと新鮮。
ロゼだったので赤ワイン探してみようかなと思いつつ。
そのときに同じテーブルで飲食させて頂きました老紳士の方が若松からこられてるとのことで。
なんとなく覚えておりまして・・・
さてお昼です。戸畑に少し寄ってましたから、お昼はなに食べようか思案してましたら、
そのことを少し思い出したので、
そうだ、若松のやぶでそば食べよう。
早速橋を渡ります。
橋下って唐十の看板を過ぎたあたりでふと、いあ気分はオイリーな感じになってきた様子。
やぶのスタミナそばの天かすくらいじゃぁ胃が満足しない。ここは別の何かに変更しよう。そうしよう。
そんな感じで国道199号線を南下しつつ、ラーメンで久しぶりにマルケンに行こうというわけでした。
マルケンさん。国道沿いにあります青いホロに赤の暖簾。
イメージは結構店の閉まりが早いのでシャッターは見かけるんですがなかなか寄れないお店でした。
お昼に行けば開いてるんですけど、それでも大勢のお客さんでにぎわってます。
駐車場もなんとか1台分空いてたので停めてお店に入ります。
単にマルケンとしか文字が書いてないし、暖簾にも記載がないので、近づかないとラーメン屋って気づかない気がします。
店に入ると広い厨房にカウンター。テーブルが2席かな?結構ゆったりとした作りです。
威勢のいい声でいらっしゃいませとご主人が挨拶いただけます。
カウンターに座り壁にあるメニューを閲覧。
全体的に安いです。ラーメンもワンコイン。大盛も50円UP
それならということで、チャーシューワンタンメン大盛をいただきました。
待つこと数分で配膳です。
どんぶりにいっぱいのチャーシュー。中にワンタンです。
スープを見ると脂が丸い粒上に連なってます。
れんげですくって一口。
あっさり系ですがコッテリ。コクがあっておいしいスープです。
北九州系の古いラーメンのイメージはガラと豚骨の半々ベースですが、そんな感じ。
これぞまさに北九州ラーメン。
麺は中細ストレート。そこそこにスープが絡み、まとわりつくいい麺です。
ずるずると食べ進みます。
もやしもスープに漬かって味がしみてます。
少しもやしのにおいも感じつつです。
ワンタンをかじると鼻からにんにくのにおいが香ります。
口臭気になるけどまぁそんなに量ないから大丈夫でしょう。
れんげにワンタンを乗せて、ラー油を少しかけていただくとまたコクと辛味がいい感じにマッチです。
おいしいかぎり。
たいへんおいしくいただきました。
会計のときにおねえさんが、650万円です♪なんて大阪のおばちゃんみたいな会計システムをとられててちょっとにんまり。
チャーシューワンタンメン大盛で650円でした。安いし量も結構あるし、コスパも味も大満足。
福岡県北九州市若松区宮丸1-4-3
マルケン
つい先日ワインの会に参加してたらふくお酒を飲んできました。
インド産ワインは今まで口にしたことがなかったので、ちょっと新鮮。
ロゼだったので赤ワイン探してみようかなと思いつつ。
そのときに同じテーブルで飲食させて頂きました老紳士の方が若松からこられてるとのことで。
なんとなく覚えておりまして・・・
さてお昼です。戸畑に少し寄ってましたから、お昼はなに食べようか思案してましたら、
そのことを少し思い出したので、
そうだ、若松のやぶでそば食べよう。
早速橋を渡ります。
橋下って唐十の看板を過ぎたあたりでふと、いあ気分はオイリーな感じになってきた様子。
やぶのスタミナそばの天かすくらいじゃぁ胃が満足しない。ここは別の何かに変更しよう。そうしよう。
そんな感じで国道199号線を南下しつつ、ラーメンで久しぶりにマルケンに行こうというわけでした。
マルケンさん。国道沿いにあります青いホロに赤の暖簾。
イメージは結構店の閉まりが早いのでシャッターは見かけるんですがなかなか寄れないお店でした。
お昼に行けば開いてるんですけど、それでも大勢のお客さんでにぎわってます。
駐車場もなんとか1台分空いてたので停めてお店に入ります。
単にマルケンとしか文字が書いてないし、暖簾にも記載がないので、近づかないとラーメン屋って気づかない気がします。
店に入ると広い厨房にカウンター。テーブルが2席かな?結構ゆったりとした作りです。
威勢のいい声でいらっしゃいませとご主人が挨拶いただけます。
カウンターに座り壁にあるメニューを閲覧。
全体的に安いです。ラーメンもワンコイン。大盛も50円UP
それならということで、チャーシューワンタンメン大盛をいただきました。
待つこと数分で配膳です。
どんぶりにいっぱいのチャーシュー。中にワンタンです。
スープを見ると脂が丸い粒上に連なってます。
れんげですくって一口。
あっさり系ですがコッテリ。コクがあっておいしいスープです。
北九州系の古いラーメンのイメージはガラと豚骨の半々ベースですが、そんな感じ。
これぞまさに北九州ラーメン。
麺は中細ストレート。そこそこにスープが絡み、まとわりつくいい麺です。
ずるずると食べ進みます。
もやしもスープに漬かって味がしみてます。
少しもやしのにおいも感じつつです。
ワンタンをかじると鼻からにんにくのにおいが香ります。
口臭気になるけどまぁそんなに量ないから大丈夫でしょう。
れんげにワンタンを乗せて、ラー油を少しかけていただくとまたコクと辛味がいい感じにマッチです。
おいしいかぎり。
たいへんおいしくいただきました。
会計のときにおねえさんが、650万円です♪なんて大阪のおばちゃんみたいな会計システムをとられててちょっとにんまり。
チャーシューワンタンメン大盛で650円でした。安いし量も結構あるし、コスパも味も大満足。
福岡県北九州市若松区宮丸1-4-3
マルケン
ookamisyouten at 13:35|Permalink│Comments(0)