岡山県

2016年11月14日

岡山県玉野市 鶏そば 一休 鶏白湯ラーメン大盛、半チャーハン

大神商店のベアーです。

着実に西日本に足を延ばしつつ勢力拡大。
特段何かを食べようと足を赴くわけではないので下調べは重要だなぁと思いますけど。
週末と言う事もあり、どう時間を使うかが問題です。
電話が鳴る事も無い時間ですので、いろいろとやりたい事はあるんですが、
それを置いて現実逃避のように車でドライブに慣行。
仕事終わりの深夜に車で北上です。
岡山県を一路目指して。

岡山県と言えば、前職で一度訪問した事が。
タンカー船の船長との契約のため水島港から船に乗って沖合のタンカー船まで運ばれて、商品の説明と印鑑をいただき無事帰還。
その間にタンカー船に関してのお話を伺えたりと。
為になる時間だったと思います。
通行以外で足を踏み入れるのは2回目だなぁと。
イメージはモモとマスカットに吉備団子にジーンズなどなど。
美作の地名を見ると宮本 武蔵を思い出しますので、北九州も縁はあるのかなぁと。
そんな事を考え、2号線を北上し、岡山入りです。
倉敷から岡山までそこまで離れていないので、車でふらふらと。
港付近を散策したり、駅周辺を行ったり来たりと。
お昼あたりでさてどうしようかなぁとたまたま通りかかった道路で、
「鶏と煮干しと魚介」の文字が。いい雰囲気の店だなぁと思いつつ、玄関前には数名の待合状態。
気になるので向かってみました。

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鶏そば 一休さんです。確かにそばの文字が書いてあるなぁと近づいて発見。
数名のお客さんが待ち状態でしたので、名前を書いて表で待つことに。
少しの間周囲を見てたら店外に出てきた店員さんから名前を呼ばれてましたので、店に向かう事に。

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風除の扉を開けて右手の壁にはくまモンマークの熊本県産小麦袋が貼られてました。
なんかいいですね。九州を感じつつ。店内へ。
店内はカウンターが右手に6席程度。あとはテーブル席がずらりと。少々広めの造り。
カウンターへどうぞと言う事でしたので端のカウンターへ座りつつメニューを拝見です。

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メインは3種類に担々麺とか味噌ラーメンとかがある様子。
どうしようかなぁと悩みつつ、鶏白湯を大盛で半チャーハンをお願いしました。
13時を回るくらいの時間でしたのでそろそろ落ち着いて来る感じで。
少し待ってましたら配膳されました。

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鶏白湯ラーメン大盛に

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半チャーハン。
早速いただきます。スープを一口いただくと、クリーミーな濃厚スープ。
とがった感じは特段無いですが、まろやかな舌触り。濃いめですけど、コウノトリさんのような濃さは無く。旨みはそこそこ。飲みやすい感じだなぁと
さて麺をと箸でつかもうとしますが、さすがは大盛。麺同士が少し絡んで解すのに少し手間が。メニューを見たら替玉もある様子でしたので、そちらで対応でもいいのかなぁとか思いながらも。
濃さはあるので、替玉もたぶん対応可かな?微妙かな?そんな事を考えつつ箸で解して麺をいただきます。
白湯用の麺は平麺の弱ちぢれ麺。
形状はベトナムのフォーみたいな感じで、噛むとモッチリとした食感。
平麺なのでスープがいい具合に絡む感じ。
薄目の仕上がりなので、腰はそこまでなく。ズズズと啜りつついただきます。
結構な食べごたえ。
具はチャーシューにシナチクと水菜に玉ねぎ。シナチクの太さは驚きです。コレ噛めるのかな?と思いつつ口に含むと意外な柔らかさ。味も甘めでしっかりと浸みてます。
これはいいなぁと。店の看板とかでも行けるなぁとか思いつつ。
チャーシューは薄切りですが豚肉の旨味をしっかりと。
水菜のシャキシャキとした食感に、生玉ねぎのピリッとくる辛味がなんともいい感じで。
おいてた胡椒は白コショウで味をそこまで変えず、辛味を追加するほどでしたが。
あらびきのブラックペッパーでもおいしいだろうなぁとか思いつつ一振り二振り。
スープも飲み干します。

さて、半チャーハンを。色合いは濃い茶系。パラリとしたいため具合に具だくさん。
スプーンですくうと米が独立して崩れる形。
一口いただくと。出汁で炊いたご飯の旨味。節系の香りもしっかりと。
これは中々。脂が若干多めな感じもしますけど、米自体にしっかりと出汁で炊いた旨みが。
角切りチャーシューの歯ごたえ、たまごも焦げなく、ネギもいい火の入り具合。シャッキリした食感がなんとも。
半チャーハンじゃあなくてもいいなぁと食べつつ思いながら平らげました。
完食です。ごちそうさまでした。堪能いたしました。
フォーみたいな麺のインパクトがなかなか。モッチリと柔らかめで消化もよさげな感じだなぁと
鶏白湯ラーメン大盛に半チャーハンで1,010円。妥当な感じで。
次の日は仕事でしたので、早々に退散し、北九州への日帰りドライブ。フットワークの軽さをアピール。
岡山県玉野市用吉1756-1

TEL:0863-73-5977
営業時間 11:00~22:00(火曜定休日)
鶏そば 一休

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