2016年04月24日
新宮町 らーめん 雷蔵 新宮店 ラーメン、チャーハン
大神商店のベアーです。
夕方から仕事と言う事で、身支度を整え事務所へ向かいます。
先輩と合流して、さて業務。
終了したのは11時前ほどでした。
明日もあるんでさっさと帰ろうと思いながらも、晩飯どうしようかなぁ。
近所で食べるには、すこし時間が遅いからと少し3号線を南下。
黒崎、折尾、岡垣付近を通る時に少し気付いてました。博多でラーメンだなぁと。
腹をくくり、さてどこに行こうか少し思案しつつ向かいます。
少しでも近場で気になる店といえば、と言う事で。
らーめん 雷蔵 新宮店さん。福岡市東区に入る手前のラーメン屋。
通るたびに行列を成してたり、駐車場が満杯だったりと。
流行ってるなぁと思いながらも機会を伺ってました。
駐車場に1台程度、入れるなと思いつつ止めて向かいます。
豚骨のにおいが漂う感じ。
早速扉を開けて入ります。
右手にテーブル、左手もテーブル席のよう。
右正面にはカウンターとそこそこの収容。
カウンターの中央に座って早速メニューの確認。
基本はらーめん。担々麺とかチャーシュー麺とか。あとはトッピング対応の様子。
ご飯ものもメニューの記載。
夜の12時を少し回ったほどですが、少しがっつりと言う事でラーメンにチャーハンをお願いすることに。
ずらりとサイン色紙が。
ただ、思うのが長谷川法世さんとか、福岡ローカルの銘菓通りもんのCMでしか見たことないですけど、サインお願いに声かけたのかなぁとか。
見分けつく自信ないなー。そんな事を考えてたら配膳です。
らーめんにチャーハン。
らーめんと
チャーハン。富士型スタイル。
早速いただきます。
スープはとろみ無しのスッキリスタイル。あっさりかと思いきや、結構な旨みとコクが。サラッとしたスープで飲みやすく。少し素朴感を感じるスープなので胡椒を投入しつついただきます。
麺は細ストレート。博多的な感じ。
普通に茹でていただきましたが、コシは十分。もう少し柔らかめでもいい具合。モッチリ感はそこまで感じず。
上に乗ったバラチャーシューはオイリーな食感。パサつきも無し。いい具合。チャーシュー麺もメニューも少しわかる感じ。
きくらげはコリッとした食感がアクセント。そこそこの量を感じます。
麺を食べ終わり次はチャーハン。
結構いい盛り具合。少しれんげで崩すと、しっとり系。また、形成のときに結構パンパンに詰め込んでる感じ。
重さも感じますが、悪くない量だと。
たまごもしっかりと米と米の間に忍び込んで、全体的に混ざり合ってる様子。
味も濃くなく、薄くなく。化学調味料的な雰囲気ですが、のどが渇く感じもそこまでなく。
米を一口、スープを一口そんなローテーションでいただきます。
堪能いたしました。ごちそうさまでした。
量もそこそこでなかなか。繁盛店だなぁと思いつつ。
らーめんとチャーハンで1,200円でおつりが。細かい数字を出した記憶が。
福岡県糟屋郡新宮町原上817-1
TEL:092-962-1777
営業時間 11:00～翌3:00（水曜定休日）
らーめん 雷蔵 新宮店
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夕方から仕事と言う事で、身支度を整え事務所へ向かいます。
先輩と合流して、さて業務。
終了したのは11時前ほどでした。
明日もあるんでさっさと帰ろうと思いながらも、晩飯どうしようかなぁ。
近所で食べるには、すこし時間が遅いからと少し3号線を南下。
黒崎、折尾、岡垣付近を通る時に少し気付いてました。博多でラーメンだなぁと。
腹をくくり、さてどこに行こうか少し思案しつつ向かいます。
少しでも近場で気になる店といえば、と言う事で。
らーめん 雷蔵 新宮店さん。福岡市東区に入る手前のラーメン屋。
通るたびに行列を成してたり、駐車場が満杯だったりと。
流行ってるなぁと思いながらも機会を伺ってました。
駐車場に1台程度、入れるなと思いつつ止めて向かいます。
豚骨のにおいが漂う感じ。
早速扉を開けて入ります。
右手にテーブル、左手もテーブル席のよう。
右正面にはカウンターとそこそこの収容。
カウンターの中央に座って早速メニューの確認。
基本はらーめん。担々麺とかチャーシュー麺とか。あとはトッピング対応の様子。
ご飯ものもメニューの記載。
夜の12時を少し回ったほどですが、少しがっつりと言う事でラーメンにチャーハンをお願いすることに。
ずらりとサイン色紙が。
ただ、思うのが長谷川法世さんとか、福岡ローカルの銘菓通りもんのCMでしか見たことないですけど、サインお願いに声かけたのかなぁとか。
見分けつく自信ないなー。そんな事を考えてたら配膳です。
らーめんにチャーハン。
らーめんと
チャーハン。富士型スタイル。
早速いただきます。
スープはとろみ無しのスッキリスタイル。あっさりかと思いきや、結構な旨みとコクが。サラッとしたスープで飲みやすく。少し素朴感を感じるスープなので胡椒を投入しつついただきます。
麺は細ストレート。博多的な感じ。
普通に茹でていただきましたが、コシは十分。もう少し柔らかめでもいい具合。モッチリ感はそこまで感じず。
上に乗ったバラチャーシューはオイリーな食感。パサつきも無し。いい具合。チャーシュー麺もメニューも少しわかる感じ。
きくらげはコリッとした食感がアクセント。そこそこの量を感じます。
麺を食べ終わり次はチャーハン。
結構いい盛り具合。少しれんげで崩すと、しっとり系。また、形成のときに結構パンパンに詰め込んでる感じ。
重さも感じますが、悪くない量だと。
たまごもしっかりと米と米の間に忍び込んで、全体的に混ざり合ってる様子。
味も濃くなく、薄くなく。化学調味料的な雰囲気ですが、のどが渇く感じもそこまでなく。
米を一口、スープを一口そんなローテーションでいただきます。
堪能いたしました。ごちそうさまでした。
量もそこそこでなかなか。繁盛店だなぁと思いつつ。
らーめんとチャーハンで1,200円でおつりが。細かい数字を出した記憶が。
福岡県糟屋郡新宮町原上817-1
TEL:092-962-1777
営業時間 11:00～翌3:00（水曜定休日）
らーめん 雷蔵 新宮店
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